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Prestigio Catering
Traiteur pizza à Gand

Traiteur pizza à Gand

Gand vit au bord de l’eau : la Lys et l’Escaut, les quais, les docks devenus quartiers d’habitation. Un traiteur pizza à Gand, c’est souvent cuire dans une cour derrière une vieille façade, ou lors d’une fête au jardin en périphérie, là où la ville cède la place à la vallée de la Lys.

En bref

Plan de circulation connu

Le centre-ville est divisé en secteurs et relève d’une zone de basses émissions. À l’avance, nous regardons par quel côté rejoindre au mieux votre adresse.

Cours intérieures et jardins de ville

De nombreux bâtiments gantois cachent une cour ou un jardin derrière la façade. Le four à bois y devient le centre d’une soirée chaleureuse et à l’abri des regards.

Tables qui s’éternisent

Les Gantois aiment manger longuement. La pizza à volonté en tournées, avec aperitivo avant et dolci après, convient à ce rythme des longues soirées.

Derrière les façades du centre-ville

Au Patershol, autour du Kouter ou dans les rues menant à l’abbaye Saint-Pierre, de surprenantes cours spacieuses se cachent souvent derrière d’étroites façades. Un tel endroit clos est idéal pour un anniversaire ou une petite réception : les invités sont proches les uns des autres, les murs arrêtent le vent et le feu fait le reste. Comment faire entrer le matériel, nous le réglons à l’avance.

Le plan de circulation divise le centre-ville en secteurs, et une grande partie du centre est à circulation réduite. En outre, une zone de basses émissions s’applique. Donnez-nous donc l’adresse exacte et les accès possibles. Nous planifions le trajet par le bon secteur et convenons d’un moment de déchargement, afin de ne pas décharger en plein cœur de la foule.

Au bord de l’eau : Oude Dokken, Lys et Escaut

Les Oude Dokken sont le plus jeune quartier d’habitation et de travail de Gand, avec des bâtiments neufs, des quais et des terrasses au bord de l’eau. Réceptions d’entreprise et lancements aiment s’y tenir. Nous y travaillons avec un Aperitivo sur des mange-debout, suivi de pizzas en petites parts que l’on mange facilement debout. Pendant le réseautage, le rythme est soutenu ; pendant l’allocution, l’équipe cuit plus lentement.

Plus en amont, le long de la Lys vers Drongen et Sint-Martens-Latem, se trouvent des villas avec des jardins jusqu’à l’eau et des domaines de château aux arbres anciens. Ici, tout tourne autour d’une longue soirée d’été : apéritif au bord de la rive, pizza à volonté quand le soleil descend, tiramisu et limoncello quand il fait nuit et que seule la lueur du four éclaire encore.

Sur une pelouse au bord de l’eau, nous veillons à un sol plat et solide pour la tente. Après une période de pluie, un jardin riverain peut être détrempé ; nous cherchons alors ensemble un endroit plus haut ou une terrasse. Une photo du jardin, de préférence avec la rive, rend ce choix bien plus simple.

Le calendrier festif gantois et ce qu’il implique

En juillet, pendant les Gentse Feesten, le centre-ville n’est plus qu’un grand événement pendant dix jours. Qui planifie alors une fête privée dans le centre ferait bien de compter sur des rues fermées et une affluence supplémentaire. Un lieu en périphérie, à Gentbrugge, Mariakerke ou Sint-Amandsberg, est alors souvent plus simple. À la rentrée académique aussi, les quartiers étudiants sont animés.

En dehors de ces pics, Gand est une ville où l’on aime manger ensemble. Une fête de famille dans un jardin à Drongen, un départ de collègue dans une cour intérieure, un mariage dans un château au bord de la Lys : chaque fois, nous établissons une proposition sur mesure, avec les souhaits alimentaires de vos invités et un timing qui convient au programme.

Eind augustus werd mijn verjaardagsfeest verzorgd door Prestigo. De communicatie vooraf verliep erg vlot en duidelijk. Er werd vlot opgesteld in de tuin waarna er aan de aperitiefhapjes werd gestart. De kwaliteit van de producten was erg…

Questions fréquentes

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