Le camion passe-t-il par le portail de notre ferme ?

La plupart des portails de ferme sont assez larges. Indiquez-nous la largeur et la hauteur, ou envoyez une photo, et nous confirmerons si le camion peut passer et où il se place le mieux dans la cour.

Le camion peut-il se placer sur la prairie plutôt que dans la cour ?

Par temps sec et avec une prairie ferme, oui. Après la pluie, nous préférons la cour empierrée, pour que le camion ne s’enlise pas. Nous décidons ensemble selon l’état du sol.

Le food truck convient-il pour une journée d’équipe dans une ferme ?

Oui, parfaitement. Le camion est autonome, la ferme n’a donc pas besoin d’avoir une cuisine. Nous accordons le timing au programme de la journée. Entre deux activités dans la vallée de la Voer, le lunch est ainsi tout de suite prêt.

Avons-nous besoin d’une autorisation pour une fête de village à Vossem ?

Sur le domaine public, oui. Vossem relève de Tervuren, c’est donc là que l’organisateur adresse sa demande. Dans une ferme privée, aucune autorisation n’est nécessaire, et la fiche avec les données du camion, vous la recevez de toute façon de nous.

Louer un food truck pizza à Vossem

Un large portail de ferme, une cour empierrée, une prairie avec vue sur la vallée de la Voer : à Vossem, un food truck pizza entre sans peine dans une fête. Nous le garons de façon qu’il devienne tout de suite le point de mire.

Entrer par le portail

Les vieilles fermes ont de larges portails par où le camion passe aisément. Nous vérifions à l’avance la hauteur et le rayon de braquage dans la cour.

Stable dans la cour

Sur pavés ou béton, le camion est stable, même après une averse. La prairie reste ainsi aux invités et aux enfants qui jouent.

Pour les journées d’équipe dans la verdure

Des entreprises de Louvain et de Bruxelles choisissent la vallée de la Voer pour une journée d’équipe. Le camion nourrit le groupe sans que le lieu ait besoin d’une cuisine.

Un camion dans une ferme de Vossem

Les fermes de Vossem ont été construites pour les charrettes et les tracteurs, et cela se voit : larges portails, vastes cours et sol solide. Pour un food truck, c’est idéal. Il passe le portail, se gare dans la cour et s’y tient prêt pour une fête de famille, une fête de village ou une journée d’équipe. Comme il emporte eau, réfrigération, plans de travail et bois, la ferme n’a ni cuisine ni raccordement à prévoir.

Dans la cour, le camion devient tout naturellement le centre. Les invités voient le four allumé dès leur entrée, les enfants regardent à travers la vitre avec fascination, et la file se forme le long du mur de la grange. La prairie ou le verger reste libre pour les tables, les jeux ou une piste de danse. Ainsi, la cour de Vossem reste le cœur battant de la journée.

Routes vallonnées et prairies molles

La vallée de la Voer est vallonnée, et les chemins de campagne vers certaines fermes sont étroits et sinueux. Nous examinons à l’avance l’itinéraire vers votre lieu et demandons s’il y a des limitations de hauteur, comme une branche basse ou un porche couvert. Des photos de l’accès et de la cour nous aident à bien planifier l’arrivée.

Si vous préférez le camion sur la prairie, nous regardons le sol. Après une période sèche, une prairie ferme peut être parfaite, mais après la pluie, un camion lourd s’enfonce vite. Dans ce cas, nous restons dans la cour empierrée. Les invités marchent alors un moment jusqu’au camion, ce qui apporte aussitôt un agréable mouvement à la fête.

Accords pour une fête ou une journée d’équipe

Pour une fête dans une ferme privée, il n’y a pas de paperasse. Une fête de village sur une place de Vossem relève de Tervuren : l’organisateur y dépose la demande d’autorisation d’occupation, avec notre fiche en annexe. Le seul accord qu’il vous faut pour une ferme entre Vossem et Leefdaal est celui du propriétaire.

Pour une journée d’équipe, nous accordons le service au programme : un lunch entre deux activités ou un final en fin de journée. Les pizzas végétariennes sont toujours disponibles ; sans gluten et végan sur demande, préparés à part. Au-delà de cent cinquante participants, nous prévoyons un autre poste de cuisson. Après 2 h à 2 h 30 de service, nous laissons la cour nette.