Traiteur pizza à Wavre
En bref
Professionnel et privé
Un lunch d’équipe au bureau ou une fête de jardin à Limal : nous adaptons le déroulement, d’un court service de midi à une longue soirée d’été.
Une pause pour les discours
Un directeur qui annonce un anniversaire d’entreprise ou une marraine qui porte un toast : nous marquons une pause et reprenons la cuisson ensuite, pour que rien ne refroidisse.
Chacun mange avec les autres
Les pizzas végétariennes sont toujours de la partie, le végan et le sans gluten sont possibles sur demande, préparés à l’écart. Les collègues allergiques reçoivent un aperçu à l’avance.
Une ville sur la Dyle
Wavre se trouve sur la Dyle, qui coule d’ici vers le nord en direction de Louvain et de Malines. La ville est le chef-lieu de la province et a pris un rôle économique important avec Walibi sur son territoire et les zonings le long de l’autoroute. En même temps, Wavre, avec des sections comme Limal et Bierges, est restée une ville résidentielle où vivent beaucoup de familles dans des rues calmes et des lotissements.
Ce mélange se retrouve dans les fêtes. En semaine, les entreprises demandent un lunch ou un afterwork pour leur personnel ; le week-end suivent communions, anniversaires et fêtes de jardin. Des chercheurs et des étudiants de Louvain-la-Neuve, toute proche, cherchent aussi parfois un lieu à Wavre pour leur fête de fin d’année ou une réception après un doctorat.
Un lunch d’équipe qui fonctionne
Un lunch entre collègues doit se dérouler sans accroc, mais peut très bien être un moment de convivialité. Nous ouvrons par un court Aperitivo près du four : focaccia, bruschetta et antipasti. Ensuite roulent les tournées de pizzas, en parts pour que chacun puisse discuter et changer de table. Même avec une courte pause, on goûte deux ou trois saveurs avant la prochaine réunion.
Si vous préférez organiser un afterwork ou une fête d’anniversaire, nous prenons le temps. Un service complet occupe deux heures, deux heures et demie, et avec la formule complète, tiramisu et cannoli s’ajoutent à la fin. Aperol, limoncello et vin italien en font une soirée détendue. Au-delà de 150 collègues, deux fours tournent.
Fêtes à domicile à Wavre et environs
Le week-end, le four se trouve plus souvent dans un jardin à Limal, Grez-Doiceau ou Chaumont-Gistoux que sur un site d’entreprise. Communions et anniversaires y sont des occasions populaires. Les enfants se pressent autour du feu, fascinés par chaque boule de pâte qui gonfle dans la braise, tandis que les adultes restent tranquillement à table.
Côté pratique, une zone plane de jardin ou de terrasse suffit pour la tente et le four, avec un chemin libre de 2,5 mètres depuis la rue. Le four est allumé par notre équipe une heure et demie avant la première pizza. Si la pluie menace, nous cherchons ensemble une tente de réception ou un auvent, et après la fête, tous nos déchets repartent avec nous.
Voor een familiefeest hebben we gebruik gemaakt van de diensten van Prestigio. Top ervaring. Overheerlijke pizza’s, aangevuld met een paar goede Italiaanse wijntjes😋
Sterk aanbevolen!
Par occasion