Pizzacatering in Ranst
In het kort
Na het jawoord
Van het gemeentehuis of de kerk rechtstreeks naar de tuin, waar de aperitivo klaarstaat en de oven al gloeit. Geen wachttijd voor je gasten.
Groen decor
Rond Oelegem ligt het domein Vrieselhof, en ook veel privétuinen hebben die bosrijke, waterrijke sfeer. Een perfect kader voor een zomerse receptie.
Van hapje naar maaltijd
Begin met bruschetta en focaccia en laat de receptie, als de sfeer goed zit, overgaan in pizza à volonté en dolci. Zo groeit het feest vanzelf.
Vier dorpen in het groen
Wie over de snelweg langs Ranst rijdt, ziet vooral het klaverblad. Maar de gemeente zelf is landelijk. Ranst, Broechem, Emblem en Oelegem zijn dorpen met een kerk in het midden, hoeves aan de rand en weides die richting de Kleine Nete aflopen. In Oelegem ligt het provinciaal domein Vrieselhof, met bossen en vijvers, en ook veel privétuinen hebben iets van die waterrijke rust.
Dat maakt Ranst ideaal voor een receptie in het groen. Een tuin achter een woning in Broechem, een hoeve met een grote weide in Emblem of een domein aan de rand van Oelegem: telkens zetten we de oven op een plek waar je gasten hem zien en ruiken, en waar de rook vrij weg kan.
Een receptie die overloopt in een feest
Veel koppels kiezen na het burgerlijk huwelijk voor een receptie in de tuin. Bij aankomst wacht de aperitivo: warme focaccia, bruschetta met tomaat, een plank antipasti, en een prosecco of Aperol in elke vrije hand. Dat is het moment voor felicitaties, foto’s en het aansnijden van de taart, als je die hebt. Gasten lopen rond, praten en eten wat ze willen.
Wil je het feest laten doorgaan, dan schakelen we over naar pizza à volonté: rondes met zes tot tien smaken, in stukken, zodat iedereen kan blijven rondlopen of aan tafel kan gaan zitten. Wie voor de Totaalbeleving kiest, laat de avond eindigen bij tiramisu en cannoli. Zo groeit een receptie van een uurtje vanzelf uit tot een avond waar niemand vroeg naar huis wil.
Weides bij het water
Tuinen en weides in een riviervallei hebben een eigen karakter. ’s Avonds komt er snel dauw op het gras, en na een regenperiode kan de grond zacht en drassig zijn. Daarom zoeken we voor de tent een vlakke, stevige plek, liefst op een terras, oprit of verharde strook. Voor het materiaal hebben we een toegang van ongeveer tweeënhalve meter breed nodig.
Een zomerse receptie aan het water heeft nog een eigenaardigheid: zodra de zon zakt, koelt het af. De oven straalt warmte uit, maar leg voor de late uren gerust een paar plaids klaar. Komen er meer dan honderdvijftig genodigden felicitaties brengen, dan bouwen we een tweede bakstation naast het eerste. Een vegetarische keuze zit in elke ronde, en wie vegan of glutenvrij eet, laat het ons vooraf weten.
Chloe en Matthieu, Gedreven jonge ondernemers met oog voor service en kwaliteit.Perfecte levering van wat is afgesproken. Top,proficiat! Dirk Quirynen,Bestuurder Royal Oak.
In de buurt
Pizzacatering — Provincie Antwerpen
Per gelegenheid