
Pizza foodtruck huren in West-Vlaanderen
In het kort
Volledig zelfvoorzienend
Water, koeling, werkbladen en hout reizen mee. Een stopcontact of kraan op het terrein is handig, maar de truck draait perfect zonder.
Tempo voor grote groepen
Bij personeelsfeesten of kermissen bakken we in een strak ritme. Komen er meer dan een honderdvijftigtal mensen, dan schuift een tweede bakstation mee aan.
Fiche voor de gemeente
Komt de truck op een marktplein of een stuk rijweg te staan, dan regel jij de innamevergunning. Wij leveren de technische gegevens die het gemeentebestuur opvraagt.

Van dorpsplein tot bedrijventerrein
West-Vlaanderen heeft een sterke feestcultuur in de dorpen. Kermissen, wijkfeesten en jaarmarkten trekken veel volk, en een truck met een brandende oven trekt de blik van iedereen die passeert. In de Leiestreek en rond Roeselare zijn het vaker familiebedrijven die hun personeel of klanten trakteren op een middag of avond op de eigen site.
Aan de kust zijn er zomerevenementen, strandclubs en sportclubs die hun seizoen afsluiten. Elk van die settings vraagt iets anders van de standplaats: een plein met kasseien, een geasfalteerde parking, een grasveld achter een kantine. We bekijken vooraf waar de truck het best zichtbaar is en waar bezoekers zich vlot kunnen opstellen zonder de doorgang te blokkeren.
Wat de truck vraagt van zijn standplaats
De truck heeft een stevige, liefst vlakke ondergrond nodig en genoeg ruimte om te manoeuvreren. Een weide na droog weer gaat prima; een polderweide na dagen regen een stuk minder. Dan zoeken we samen een verhard stuk of een oprit. De oven heeft rookafvoer nodig, dus de truck staat altijd in open lucht en nooit in een gesloten loods.
Omdat we eigen water, koeling en brandhout bij hebben, hoeft de organisator weinig te regelen. Op privéterrein, bij een bedrijf of op een hoeve, is geen vergunning vereist. Op een marktplein of langs de openbare weg ligt dat anders: daar vraag jij bij de gemeente een innamevergunning aan, en wij bezorgen de technische fiche die je erbij voegt.


Zichtbaarheid op publieke en zakelijke events
Een opvallende truck met een echte houtoven werkt als baken. Bezoekers zien het vuur, ruiken het hout en zien de pizza’s met hun gezwollen, gespikkelde rand uit de oven komen. Op een opendeurdag of productvoorstelling geeft dat een vast aanspreekpunt waar mensen spontaan blijven hangen en met elkaar beginnen te praten.
Voor publieke events stemmen we het assortiment af op de doorstroming: een beperkt aantal populaire pizza’s die snel bakken, aangevuld met een vegetarische en eventueel een veganistische optie. Bij een besloten bedrijfsfeest kiezen we eerder voor pizza à volonté in deelbare stukken, met Italiaanse dranken erbij voor wie niet meer moet rijden.
We contacteerden Prestigio op dinsdagavond met de vraag om op vrijdag 100 afstuderende hogeschoolstudenten van pizza's te voorzien. Binnen het uur was alles geregeld. Topservice! Ook op de dag zelf liep alles vlekkeloos. Vriendelijke…
In de buurt
Pizza foodtruck — Provincie West-Vlaanderen
Per gelegenheid
