Pizza foodtruck huren in De Haan
In het kort
Waar de truck wél past
Brede opritten, sportterreinen en hoeves in Klemskerke of Vlissegem: daar kan de truck draaien, stabiel staan en vanaf de weg opgemerkt worden.
Vakantieverkeer aan zee
Tijdens de schoolvakanties staan de kustwegen vol. We vertrekken met ruime marge, zodat de oven gloeit wanneer je eerste gasten toekomen.
Niets aan te sluiten
Hout, water, koeling en werkbladen rijden mee. Een stroompunt of kraan op het terrein is meegenomen, maar de truck kan zonder.
Twee kanten van De Haan
De Haan bestaat eigenlijk uit twee werelden. Aan zee liggen de badplaatsen De Haan en Wenduine, met de Concessie, de dijk en de tramlijn die de hele kust volgt. Landinwaarts begint meteen het polderland van Klemskerke en Vlissegem, met hoeves, weides en lange rechte wegen. Voor een foodtruck is dat tweede deel vaak de logischste plek.
In de cottagewijk zijn de lanen smal, de tuinen omzoomd door hagen en hangen de takken laag over de weg. Daar kiezen we liever voor onze catering met een compacte tent. Zodra er ruimte is, zoals op een sportterrein, een camping of een erf, komt de truck tot zijn recht als opvallend middelpunt van het feest.
Clubs, campings en zomerevents
De kust leeft in de zomer op het ritme van vakantiegangers. Sportclubs sluiten hun seizoen af met een feest, campings organiseren een avond voor hun gasten, verenigingen zetten een wijkfeest op. Een foodtruck past daar goed: hij is snel opgesteld, bakt in een stevig tempo en lokt bezoekers met de vlammen die je door de ovenmond ziet.
Voor zulke events kiezen we een kaart met klassiekers die snel uit de oven komen, aangevuld met vegetarische opties. Gaat het om een besloten feest voor leden of gasten, dan kan pizza à volonté in deelbare stukken. Italiaanse dranken zoals limoncello of een glas wijn maken het geheel af.
Plaats, ondergrond en vergunning
De truck heeft een stevige, vlakke ondergrond nodig in open lucht. Zand achter de duinen kan los zijn, polderklei wordt zacht na regen. We vragen daarom beelden van de standplaats en kiezen bij twijfel voor een verhard stuk. Rookafvoer is nodig voor de houtoven, dus onder een gesloten overkapping staat de truck nooit.
Op privégrond, zoals een hoeve of een clubterrein, heb je geen toelating nodig. Wil je de truck op een plein of langs een straat in De Haan of Wenduine, dan klop je voor een innamevergunning aan bij het gemeentehuis. Onze technische fiche voeg je bij die aanvraag; toegang en parkeren spreken we samen vooraf af.
Heel originele formule, toffe gasten, leuke aankleding en hele lekkere pizza's uit de mobiele houtoven. Hebben hierdoor een erg leuke avond gehad en erg tevreden gasten. Voor herhaling vatbaar ... :-)
Per gelegenheid