Moeten we voor de foodtruck een aparte vergunning aanvragen?

Neem de truck mee in de aanvraag voor je straatfeest bij de gemeente Malle. Wij bezorgen de fiche met afmetingen en gewicht. Zo hoeft er geen apart dossier te komen.

Kan de truck in een smalle straat in Oostmalle staan?

Zodra de nadarhekken staan en er tussen de geparkeerde fietsen en tafels nog 2,5 meter overblijft, lukt het meestal. We kijken vooraf naar bomen, paaltjes en bochten op de aanrijroute.

Hebben jullie stroom van de buren nodig?

Helemaal niet. Gestookt wordt er met hout, gekoeld met wat in de truck zelf zit, en water hebben we in tanks bij. Het stopcontact van nummer twaalf blijft dus voor de geluidsinstallatie en de tap.

Wat als het die dag regent op ons straatfeest?

De truck is overdekt en blijft bakken. Voor de buren zelf is een partytent boven de tafels aan te raden, zodat iedereen droog kan eten.

Pizza foodtruck van Prestigio in Oostmalle

Pizza foodtruck voor je straatfeest in Oostmalle

Een straat in Oostmalle die een zaterdag lang afgesloten wordt, met tafels op het asfalt en kinderen op de fiets: daar hoort een pizza foodtruck bij. Wij parkeren midden in het feest en bakken tot de laatste buur naar binnen gaat.

Midden op de straat

De truck staat in het afgesloten deel van de straat, met het luik naar de feesttafels. Iedereen ziet en ruikt waar het eten vandaan komt.

Geen kabel naar de buren

Niemand hoeft een verlengdraad door zijn brievenbus te steken. Water, koeling en werkbladen zitten in de truck.

Fiche voor de gemeente

Een straatfeest vraagt toelating van de gemeente Malle. De maten en het gewicht van de truck die je daarvoor nodig hebt, krijg je van ons.

Straatfeesten en buurtrecepties in Oostmalle

Oostmalle heeft een levendig dorpsleven. Verschillende straten en wijken organiseren elk jaar een buurtfeest, met een springkasteel, een tap en lange tafels op de rijweg. Het eten is daarbij vaak de grootste opgave: wie staat er aan de barbecue, wie haalt de broodjes, wie ruimt op? Een foodtruck neemt dat hele stuk over.

Met de truck midden in de straat krijgt het feest bovendien een centrum. Buren die elkaar enkel van een knikje kennen, raken aan de praat in de rij voor het luik. Kinderen kijken met hun neus tegen de toog hoe de bollen deeg in de oven verdwijnen. En de organisatoren kunnen eindelijk zelf eens aan tafel zitten.

Toelating en opstelling op de openbare weg

Een straat afsluiten voor een feest kan enkel met toelating van de gemeente Malle, en de foodtruck hoort in die aanvraag thuis. Vermeld waar hij komt te staan en voeg de fiche toe die je van ons krijgt, met lengte, breedte en gewicht. Zo weet de gemeente meteen wat er op haar wegdek komt.

Op de dag zelf rijden we binnen voordat de nadarhekken definitief dichtgaan, liefst op een uur dat we samen vastleggen. Wagens van bewoners staan dan best al elders: we hebben een effen stuk wegdek nodig en een gang van 2,5 meter tussen de stoepranden om erin te geraken. Bomen langs de stoep bekijken we vooraf: een lage tak boven de rijweg is snel vergeten.

Hoe lang en voor hoeveel buren

We zijn er ruim op voorhand, een goed uur en een half voor de buren aan tafel schuiven, om de oven op hitte te krijgen; vanaf dan rolt er twee à tweeënhalf uur pizza uit. Voor een straat met zo’n honderdvijftig bewoners en vrienden houdt de oven in de truck het tempo bij; bij een grotere wijk zetten we er een tweede station naast.

Pizza à volonté in punten is voor een straatfeest ideaal: niemand hoeft te kiezen of te bestellen, de stukken gaan rond zolang er honger is. Vegetarische pizza’s zitten er altijd tussen. Voor buren met een glutenallergie of veganistisch dieet bakken we op aanvraag apart. Na afloop rijden we weg met al ons afval, zodat de straat weer vrij is.