Pizza foodtruck huren in Vorselaar
In het kort
Over de dreef naar binnen
Een dreef met eeuwenoude bomen is mooi maar soms laag. We vragen vooraf naar de doorrijhoogte en de breedte tussen de stammen.
Blikvanger op het gazon
Op een landgoed staat de truck graag in het zicht: voor het landhuis, bij de vijver of aan de rand van het gazon waar iedereen hem ziet.
Geen keuken nodig
Een koetshuis of schuur zonder keuken is geen probleem. Water, koeling en werkbladen zitten in de truck zelf.
Landgoederen en dreven rond het dorp
Vorselaar heeft meer kasteel dan je van een dorp van zijn grootte verwacht. Naast het kasteel De Borrekens liggen er landgoederen en hoeves met lange toegangswegen tussen eiken en beuken. Op zulke domeinen worden jubilea, familiedagen en bedrijfsevents gevierd, vaak met een paar honderd gasten verspreid over een groot gazon.
Een foodtruck werkt op zo’n terrein als een herkenningspunt. Gasten die over het domein wandelen, zien van ver de rook van de houtoven en het open luik. De truck vervangt een tijdelijke keuken in een tent, wat tijd en ruimte bespaart. En hij past in het decor: een vintage-achtig voertuig voor een oud landhuis is een foto op zich.
De weg naar binnen: hoogte, breedte en ondergrond
Juist die mooie dreven vragen wat voorbereiding. Laaghangende takken kunnen de bovenkant van de truck raken, en tussen twee rijen bomen is het soms krap. We vragen daarom foto’s van de toegangsweg en van de plek waar je de truck wil hebben. Een vrije breedte van minstens 2,5 meter is nodig om veilig door te rijden.
Ook de ondergrond verdient aandacht. Grindpaden en kasseien zijn prima, een gazon is dat ook bij droog weer. Na een natte periode zetten we de truck liever op verharding aan de rand en laten we de gasten de laatste meters wandelen. Zo blijft het gras van het domein ongeschonden en kan de truck ’s avonds zonder problemen vertrekken.
Zelfvoorzienend bakken voor grote groepen
Eens de truck staat, heeft hij niets meer nodig. Hout, water, koeling en werkbladen rijden mee. Op een privédomein in Vorselaar hoef je ook geen vergunning aan te vragen. Alleen voor een opstelling op een plein of straat in het dorp is een innamevergunning van de gemeente vereist; onze technische fiche voeg je bij het dossier.
Voor een jubileum of bedrijfsdag met meer dan honderdvijftig aanwezigen voegen we een tweede bakstation toe aan de truck. Zo blijft de wachttijd beperkt. We starten met de oven zowat anderhalf uur voor het eten en bakken daarna twee tot tweeënhalf uur, met pizza’s in stukken die gasten al wandelend kunnen eten.
Prestigio catering verzorgde het eten op mijn verjaardagsfeest en ik kan hier niets dan lovende woorden over geven. Van de afspraken maken op voorhand, waarbij ze mee nadenken over de beste oplossing voor jouw feest, tot de verzorgde stand…
In de buurt
Pizza foodtruck — Provincie Antwerpen
Per gelegenheid