Pizza foodtruck huren in Durbuy
In het kort
Niet in de oude kern
Het oude centrum is smal en vaak vol wandelaars. We zoeken een plek aan de rand, op een domein of een parkeerterrein van de gemeente.
Teambuilding in de Ardennen
Na een dag kajakken, mountainbiken of oriëntatielopen staat de truck klaar met warme pizza’s voor de hele groep, hoe hongerig die ook terugkeert.
Bestand tegen Ardens weer
Het houtvuur blijft gewoon branden als de lucht dichttrekt. Voor de gasten zorgen we in overleg voor een partytent of overdekte zone.
Waar de truck rond Durbuy staat
Durbuy-stad zelf is klein en dicht: kasseien, smalle bochten en terrasjes tot op de straat. Een foodtruck daar binnenrijden op een zaterdag is geen goed idee. De gemeente is echter veel groter dan het stadje. Rond Barvaux, Bomal, Wéris en Grandhan liggen vakantieparken, eventlocaties en domeinen met parkings en weides waar de truck wel vlot staat.
Typisch voor de streek zijn de hoogteverschillen. Een domein ligt vaak tegen een helling, met een oprijlaan van grind of een veldweg naar de feestweide. We vragen daarom altijd foto’s van de toegang en de standplaats. Een vlakke, verharde plek dicht bij de gasten is ideaal; is die er niet, dan zoeken we samen het beste compromis.
Teambuildings en groepsuitstappen
Durbuy is een klassieke bestemming voor bedrijfsuitstappen: overdag avontuurlijke activiteiten in de natuur, ’s avonds samen eten. De truck past perfect in dat schema. Hij rijdt op het afgesproken uur het terrein op, het team stookt de oven op, en wanneer de groep terugkomt van de Ourthe of uit het bos, gaan de eerste pizza’s uit het vuur.
Grote groepen vragen tempo. Eén oven houdt het bij tot ongeveer 150 deelnemers; voor meer mensen komt er een tweede bakplek. Vegetarische pizza’s zijn standaard, en collega’s die glutenvrij of veganistisch eten, krijgen op aanvraag een pizza uit een afgezonderde werkzone. Zo hoeft de organisator niet nog eens apart te bestellen voor collega’s met een dieet.
Zelfvoorzienend en met vergunning in orde
Op een afgelegen vakantiepark wil je niet afhankelijk zijn van een keuken of kraantje. Water in tanks, koeling, werkbladen en een stapel hout: de truck heeft het allemaal bij. De verse ingrediënten uit Italië blijven gekoeld tot ze op de pizza belanden, en na de service van twee à tweeënhalf uur gaat alle afval mee terug in de truck.
Op een privéterrein, zoals een vakantiepark of een domein, komt er geen vergunning aan te pas. Hoort de standplaats bij een plein of gemeentelijke parking, zoals bij een publiek event, dan dient de organisator bij de gemeente Durbuy een aanvraag voor een innamevergunning in. Wij leveren de technische fiche die daarbij hoort.
Leuk concept. Correct en discreet koppel, alles is volgens afspraak verlopen. Zowel hapjes, pizza’s en desserts waren heel lekker. Alles vers bereid en dat proef je. Wij konden genieten, Prestigio zorgde voor de rest. Echt een aanrader ook…
Per gelegenheid