Pizza foodtruck huren in Namen
In het kort
Vlak langs het water
De kaaien en de oever in Jambes zijn vlak en ruim. Ideaal voor een publiek evenement waarop de truck van ver gezien moet worden.
Hellingen goed ingeschat
De wegen naar de citadel zijn steil en bochtig. We verkennen vooraf de route, zodat de truck veilig en zonder lastige manoeuvres op zijn plek raakt.
Klaar voor drukte
Tijdens stadsfeesten of een bedrijfsevent met veel volk houden we het tempo hoog, met een bijkomend bakstation zodra je boven de 150 gasten uitkomt.
Een truck in een stad van rots en rivier
Namen is geen vlakke stad. Het oude centrum ligt ingeklemd tussen Samber en Maas, met smalle straten en kasseien; daarboven klimt de weg naar de citadel in haarspeldbochten de rots op. Wie hier een evenement met een foodtruck plant, moet dus nadenken over de route, niet alleen over de standplaats. Een lang, zwaar voertuig neemt niet elke bocht.
Aan de overkant van de Maas is Jambes een stuk toegankelijker, met brede lanen en open ruimte langs de oever. Ook de bedrijvenzones aan de rand van de stad zijn vlot bereikbaar. We bekijken per aanvraag welke aanrit het meest geschikt is en vragen naar laadzones, slagbomen en eventuele hoogtebeperkingen onderweg.
Openbaar domein in de hoofdstad
Wil je de truck op een plein, een kaai of in een straat, dan richt jij als organisator een aanvraag voor een innamevergunning aan de Stad Namen. Die administratie werkt in het Frans; wij bezorgen je de technische fiche met de afmetingen en een schets van de opstelling. Op privégrond, zoals een bedrijfsparking of de tuin van een landhuis, is dat niet nodig.
Bij publieke events, zoals een buurtfeest, een sportdag of een activiteit tijdens de Fêtes de Wallonie, draaien we het luik naar het publiek en laten we ruimte voor een wachtrij. Hulpdiensten en voetgangers moeten er altijd langs kunnen, ook als het druk wordt rond de truck. Rond de standplaats bakenen we daarom met de organisator een duidelijke zone af.
Zelfvoorzienend tot de laatste pizza
De truck heeft alles aan boord om een volledige service te draaien, van drinkwatertank en koeling tot een voorraad gekloofd hout. Op een kaai zonder stopcontact of een parking zonder kraan is dat geen enkel probleem. De ploeg is ongeveer anderhalf uur op voorhand ter plaatse om het vuur op te bouwen en de ovenvloer goed heet te krijgen.
Daarna draait alles aan een vast ritme. Tussen deeg en bord zitten maar een paar minuten, zodat ook een lange rij snel slinkt. Wanneer de laatste pizza over de toonbank is gegaan, ruimen we op, laden we ons afval in en laten we de kaai achter zoals we ze aantroffen.
We waren super tevreden en hadden een geweldig communiefeest! Van de hapjes, pizza’s tot de desserts, alles was tot in de puntjes in orde. Heel tevreden en een echte aanrader!
Per gelegenheid