Ons eigendom is enkel bereikbaar via een holle weg. Kan de truck er komen?

Dat hangt af van de breedte en de staat van de weg. Stuur ons het adres en foto’s van het smalste punt. Soms is er een bredere omweg; anders bekijken we of een opstelling met tent en oven in je tuin beter past.

Kan de foodtruck op onze jumping staan?

Ja. We plaatsen de truck aan de rand van het terrein, op ruime afstand van stallen en paddocks. Bezoekers halen er tussen twee proeven door een pizza, en de piste en de opwarmzone blijven vrij.

Wat als het gras te zacht is na regen?

Dan kiezen we een verharde strook, een parking of de oprit. Een zwaar voertuig op natte grond laat sporen na en riskeert vast te raken. We spreken vooraf een alternatieve plek af, zodat we op de dag zelf snel kunnen schakelen.

Hebben jullie een stopcontact nodig op de weide?

Nee, de truck werkt volledig op eigen kracht. Alles wat nodig is om te bakken, brengen we zelf mee. Een stevige, vlakke plek en een bereikbare toegang zijn het enige wat voor ons echt telt.

Pizza foodtruck huren in Lasne

De smalle holle wegen en ruime weides van Lasne vragen een pizza foodtruck die zijn route kent. Wij bereiden de rit voor, kiezen een stevige standplaats en bakken op je feest zonder één aansluiting.

Route vooraf verkend

Holle wegen tussen taluds en hagen zijn smal en soms steil. We bekijken de aanrit op voorhand, zodat de truck zonder gedoe aankomt.

Weide of erf

Een paardenweide of hoeve-erf kan een prachtige standplaats zijn, zolang de grond stevig is. Na regen schuiven we uit naar een verharde strook.

Blikvanger op de manege

Bij een jumping of opendeurdag in een stal trekt de truck met zijn houtvuur ruiters, ouders en bezoekers naar één verzamelpunt.

Wegen tussen taluds

Lasne is doorkruist door holle wegen: smalle landwegen die door eeuwen karrensporen en regen in het landschap zijn uitgesleten, met hoge taluds aan beide kanten. Ze zijn prachtig om te wandelen, maar niet altijd geschikt voor een groot voertuig. Wie een feest plant op een afgelegen eigendom, bekijkt de toegangsweg dus best samen met ons.

Dat doen we op basis van een adres, enkele foto’s en een korte beschrijving. Is er een alternatieve route langs een bredere weg? Kan de truck keren op het terrein of moet hij achteruit naar buiten? Hoe zit het met overhangende takken? Met die antwoorden plannen we een aanrit die op de dag zelf geen verrassingen oplevert.

Paarden, stallen en open dagen

In Lasne zie je bijna overal paarden: maneges, privéstallen en weides horen bij het landschap. Bij een jumping, een clubdag of een open stal is een foodtruck een praktische keuze. De truck staat aan de rand van het terrein, bezoekers halen hun pizza en lopen terug naar de piste zonder iets van de wedstrijd te missen.

We houden daarbij rekening met de dieren. De truck komt op ruime afstand van stallen en paddocks, zodat rook en drukte de paarden niet storen. Op gras kiezen we een stevige plek, liefst dicht bij een verharde toegang. Zo blijft de weide heel en hoeft niemand ons na een regenbui met een tractor uit de modder te trekken.

Zelfstandig op een privéterrein

De meeste events in Lasne spelen zich af op privéterrein, en dan is er niets aan te vragen. Wil je de truck toch op een dorpsplein of langs de openbare weg, bijvoorbeeld voor een feest in Plancenoit, dan vraagt het organiserende comité een innamevergunning bij de gemeente Lasne. Wij sturen onze technische fiche mee.

Eenmaal ter plaatse heeft de truck niets nodig van het terrein: drinkwater, koelladen, werkbladen en een flinke stapel brandhout zitten aan boord. Onze ploeg rijdt anderhalf uur voor de service het erf op om de oven op te stoken, en vanaf zo’n 150 gasten komt er een tweede bakstation bij. Na afloop is de weide weer leeg.