Pizzacatering in Kortrijk
In het kort
Industrieel erfgoed
Een voormalige weverij of vlasschuur met hoge plafonds en baksteen: de houtoven buiten aan de poort maakt het plaatje compleet.
Voor ondernemers
Openingen, jubilea van een familiebedrijf, klantendagen: pizza in stukken past bij een publiek dat staat, praat en rondloopt tussen de machines.
De Leie als achtergrond
De heraangelegde oevers en bruggen geven een feest aan het water een moderne uitstraling. We zoeken de plek met de beste mix van zicht en toegang.
Van vlasschuur tot designloft
De Leie werd ooit de Golden River genoemd, omdat het vlas in het water werd geroot en de streek daar welvarend van werd. Van die geschiedenis blijven fabrieksgebouwen en schuren over die vandaag lofts, ateliers of evenementenruimtes zijn. Ze hebben ruimte, karakter en vaak een binnenplein waar de oven perfect tot zijn recht komt.
In zo’n industriële setting kiezen we voor een strakke opstelling: een verzorgde tent, nette werktafels, een team met een duidelijke rolverdeling. Kortrijk staat bekend om design en ondernemerschap, en gasten letten op details. Dat zie je terug in de presentatie van de antipasti en in de manier waarop de pizza’s in stukken op planken worden opgediend.
Bedrijven en klantenevents
Rond Kortrijk-Noord, langs de E17 en richting Harelbeke en Menen werken veel familiebedrijven en kmo’s. Zij vieren graag: een nieuwe hal, een jubileum, een klantendag met rondleiding. Een receptie met een Aperitivo en pizza à volonté werkt daar goed, want gasten kunnen rondlopen, de productie bekijken en tussendoor een stuk pizza nemen.
Voor zulke events volgt de timing het programma: eerst de toespraak van de zaakvoerder, dan de eerste pizza’s uit de oven. Geef ons de contactpersoon die de toegang op de dag zelf regelt, zeker op een terrein met poort of badge. Bij een gastenlijst die de honderdvijftig overschrijdt, komt er een tweede bakstation bij.
Gasten uit Wallonië of Noord-Frankrijk zijn in deze grensregio, op een boogscheut van Rijsel, geen uitzondering. Een Napolitaanse pizza heeft gelukkig geen vertaling nodig. Voor een gemengd gezelschap overlopen we vooraf wel welke smaken en dieetwensen er zijn, zodat ook de Franstalige klant of leverancier precies weet wat er op zijn bord komt.
Leieboorden, deelgemeenten en landelijk Kortrijk
De vernieuwde Leieboorden met de Broeltorens en de bruggen maken van het centrum een plek waar mensen graag aan het water samenkomen. Een privéfeest op een terras of binnenplaats in die buurt vraagt wel afspraken over laden en lossen. Waar we mogen stilstaan en hoe lang, leggen we vooraf vast met de locatie of de stad.
In Bellegem, Kooigem, Aalbeke en Rollegem is het landschap glooiender en landelijker, met hoeves en tuinen waar ruimte geen probleem is. Daar groeien de lange familiefeesten: een communie, een vijftigste verjaardag, een tuinfeest in juni. De Totaalbeleving met tiramisu en cannoli maakt van zo’n avond een volledig diner, zonder dat iemand zelf aan het fornuis staat.
Wij hadden een heel fijn communiefeest met dank aan Prestigio Catering. De communicatie vooraf verliep heel vlot en duidelijk en ook de dag zelf was alles tot in de puntjes geregeld, waardoor we zorgeloos konden genieten van het feest…
Per gelegenheid
Pizzacatering per event
Overal in België