Pizza foodtruck huren in Waals-Brabant
In het kort
Zichtbaar op elk terrein
Op een bedrijfsparking of evenementenweide is de truck met zijn brandende oven een blikvanger die mensen vanzelf in de richting van het eten stuurt.
Ploegen na elkaar
Lunch voor personeel dat in shifts pauzeert? De oven blijft de hele service door heet, zodat ook de laatste groep een vers gebakken pizza krijgt.
Route rond Brussel
Waals-Brabant ligt pal onder de hoofdstad. We plannen de aanrit zo dat ochtendfiles op de ring ons op de dag van je event niet verrassen.
Bedrijven, onderzoek en universiteit
Waals-Brabant is een provincie waar hard gewerkt wordt. Langs de autosnelweg richting Namen liggen bedrijventerreinen met kantoren, labo’s en logistieke centra, en Louvain-la-Neuve combineert een universiteitscampus met een wetenschapspark. Daar worden geregeld zomerfeesten, teamdagen en jubilea georganiseerd voor grote groepen medewerkers tegelijk. Vaak is het de eerste keer in het jaar dat alle afdelingen samen buiten staan.
Voor zo’n publiek moet het ritme kloppen. We werken met een vaste kaart van een handvol pizza’s die snel na elkaar uit de oven schuiven. Loopt de verwachte opkomst boven de 150 personen, dan rijdt er een extra bakstation mee. De truck zelf vraagt geen enkele aansluiting: tank, koelkasten, inox werkbladen en het brandhout reizen gewoon mee.
Waar de truck het best staat
Op een bedrijfsterrein kiezen we meestal een plek op de verharde parking, vlak bij de ingang of de zone waar mensen pauzeren. Zo zien medewerkers de truck al wanneer ze naar buiten stappen. Op een campus of bij een sportclub zoeken we een plek waar een wachtrij geen fietspad of nooduitgang afsluit en waar de rook vrij kan wegtrekken.
Op landelijke locaties in het oosten van de provincie, zoals een hoeve bij Geldenaken, komt de truck vaak op een erf of een stevige weide. Na een natte week vragen we graag een foto, want doorweekte grond en een zwaar voertuig gaan slecht samen. Een strook grind of kasseien biedt dan uitkomst.
Privéterrein of openbaar domein
Huur je een privéterrein af, dan hoeft er voor de truck niets aangevraagd te worden. Wil je hem op een plein, een straat of een gemeentelijke parking, dan ben jij als organisator degene die bij het gemeentebestuur een innamevergunning vraagt. Prestigio levert de technische fiche aan, zodat de dienst die het dossier behandelt meteen alle maten en het gewicht kent.
Na afloop laten we niets achter. Het team ruimt de werkzone op en laadt afval en restmateriaal terug in de truck. Dat is handig op een bedrijfsterrein waar de volgende ochtend gewoon weer gewerkt wordt, maar evengoed op een sportveld waar de dag erna een wedstrijd op het programma staat.
Met veel plezier schrijf ik deze referentie voor Prestigio Catering dat de pizza’s verzorgde op ons tuinfeest. Vanaf het eerste contact tot de laatste pizza was alles tot in de puntjes geregeld. De communicatie verliep vlot en…
Per gelegenheid