Kan de truck op de speelplaats van onze school staan?

Meestal wel, als de toegangspoort breed genoeg is en er een vlak, verhard stuk is. Stuur ons de afmetingen van de poort of een foto, dan vergelijken we met onze technische fiche. Kinderen mogen kijken, maar we houden altijd een veilige afstand tot de oven.

Kan de truck naast een sportveld op gras staan?

Op droge, stevige grasgrond soms wel, maar zandige bermen naast een veld worden snel zacht. We kiezen daarom liever een verharde rand of de parking van het clubhuis. Als dat niet kan, kijken we samen of de club rijplaten kan leggen.

Rijden jullie tot in het havengebied voor een bedrijfsevent?

Ja. Op bedrijfssites in de haven staan we op verharde grond en zijn we volledig zelfvoorzienend. Geef ons het juiste toegangspunt en eventuele veiligheidsregels door, want sommige terreinen vragen een aanmelding aan de poort voor we binnen mogen.

Hoeveel mensen kunnen jullie bedienen op een schoolfeest?

Er is geen bovengrens die we vooraf vastleggen. Tot ongeveer honderdvijftig gasten volstaat één oven; voor grotere schoolfeesten of clubdagen rijdt er een tweede bakstation mee, en dat merk je aan de korte rij, ook als iedereen tegelijk honger krijgt.

Pizza foodtruck van Prestigio in Kapellen

Pizza foodtruck huren in Kapellen

Op de speelplaats van een school, naast het clubhuis van een sportvereniging of op de parking van een bedrijf aan de rand van de haven: daar vind je onze pizza foodtruck in Kapellen veel vaker dan in een villatuin.

Schoolfeest en fancy fair

Op een speelplaats vol ouders en kinderen werkt een truck met open luik als een magneet. Wij bakken, de oudervereniging bemant de drankstand.

Clubhuis en sportveld

Een jubileum van de hockey- of voetbalclub, een tornooi met jeugdploegen: de truck staat naast het veld en bedient spelers en supporters.

Groen naast de haven

Bedrijven uit de noordelijke havenzone die hun team buiten de terminals willen trakteren, vinden in Kapellen groen zonder lange verplaatsing.

Verenigingsleven in de noordrand

Kapellen en Putte hebben een druk verenigingsleven: sportclubs, jeugdbewegingen, scholen met een actieve oudervereniging. Hun feesten volgen een vast ritme. In het voorjaar komen de schoolfeesten, in juni de seizoensafsluitingen van de clubs, in september de startdagen. Op al die momenten zoekt een organisator iets dat veel mensen snel kan voeden, zonder dat de vrijwilligers achter een frituurpan moeten staan.

Daar past onze truck. Hij komt toe met water, koeling, werkbladen en hout, dus de vrijwilligers hoeven niets te regelen behalve een plek. De pizza’s komen in stukken uit de oven, wat handig is als kinderen en volwassenen door elkaar aanschuiven. En omdat het deeg twee tot drie dagen gerezen heeft, ligt het licht genoeg om na het eten nog een wedstrijd te spelen.

Opstellen op speelplaats, parking of zandgrond

Een speelplaats of bedrijfsparking is ideaal: vlak, verhard en meestal ruim genoeg om de truck te draaien. Op een sportterrein ligt het anders. Kapellen ligt op zandgrond, en de bermen naast een veld kunnen los en zacht zijn. We zetten de truck daarom liefst op klinkers of beton, aan de rand van het terrein, met de serveerkant naar het publiek.

Is het terrein van de school of de club zelf, dan hoeft er niets aangevraagd te worden. Wil je de truck op een gemeentelijk plein of in een straat zetten, bijvoorbeeld voor een buurtfeest, dan vraag je als organisator tijdig toestemming via een innamevergunning. Met onze technische fiche heb je de afmetingen en het gewicht bij de hand die de gemeente daarvoor wil weten.

Tempo voor een volle speelplaats

Op een schoolfeest komen honderden mensen in een paar uur tijd langs. Verwacht je meer dan honderdvijftig monden, dan draait er een tweede bakstation en blijft de rij aan het luik beperkt. Met een kaart van zes tot tien soorten, waaronder altijd vegetarische, kan iedereen snel kiezen. Veganistisch of glutenvrij bakken we op aanvraag aan een afgescheiden plank; de lijst met allergenen mail je vooraf door naar de ouders.

Na de service gaat alles terug de truck in, afval incluis, en kan de schoolpoort maandagochtend weer gewoon open kan. Voor bedrijven werkt het net zo: anderhalf uur voor aanvang staan we er, daarna bakken we zo’n twee tot tweeënhalf uur, en dan rijden we weer weg zonder sporen achter te laten.

Wij hebben Prestigio ingeschakeld voor onze huwelijksreceptie in onze tuin (voor plus minus 85 personen). Alle communicatie vooraf was zeer duidelijk en snel. De dag zelf verliep alles super vlot: het opstellen van de tent, werkblad en…
— Louise H.Bekijk op Google

In de buurt