Pizzacatering voor je bedrijfsfeest
In het kort
Rond het programma
Een toespraak van de directie, een productdemo of een quiz: we bakken in golven en houden pauze wanneer de aandacht naar het podium moet.
Staand netwerken
Een punt pizza vraagt maar één hand; in de andere blijft er plaats voor een glas of een visitekaartje. Handig op recepties waar gasten blijven rondlopen.
Eén aanspreekpunt
Jullie eventverantwoordelijke regelt alles met ons: toegang tot de site, laadzone, timing en de dieetwensen van het personeel. Op de dag zelf doen wij de rest.
Drie soorten bedrijfsevents, drie aanpakken
Een personeelsfeest mag los zijn. Collega’s staan rond de oven, kijken hoe het deeg wordt opgerekt en roepen hun favoriete smaak. Pizza à volonté werkt hier het best: ronde na ronde komen er nieuwe variëteiten op tafel, van margherita tot een seizoenscreatie. Wie later van een klant terugkomt, schuift gewoon aan; er is geen vast uur waarop iedereen moet zitten.
Bij een klantenreceptie ligt de nadruk op presentatie. We kiezen voor kleinere stukken en een Aperitivo met focaccia, bruschetta en antipasti die rondgaan. Het team praat rustig, houdt de werkplek netjes en laat het gesprek tussen jou en je relaties voorgaan. Het vuur blijft wel zichtbaar, want dat geeft een receptie een warmte die een koud buffet mist.
Een productlancering of opening draait om één moment. Daar plannen we rond: voor de onthulling een lichte aperitivoronde, daarna de pizza’s, zodat gasten na de presentatie blijven hangen en napraten. De bakplek kan mee in het decor worden opgenomen, met de oven als blikvanger naast de nieuwe showroom of het podium.
Timing rond speeches en presentaties
Het grootste risico op een bedrijfsfeest is dat het eten samenvalt met de toespraak. Daarom vragen we vooraf het programma, liefst op het kwartier nauwkeurig. We starten de eerste ronde zodra de gasten binnen zijn, vertragen tijdens de speech en schakelen erna weer op. Zo luistert niemand met een lege maag en wordt er niet gekauwd tijdens het belangrijkste moment.
De service duurt doorgaans twee tot tweeënhalf uur. Voor een event na kantooruren betekent dat bijvoorbeeld bakken van zes tot half negen; bij een middagreceptie stemmen we de duur af op de lunchpauze. Eén oven volstaat voor een gezelschap tot zowat honderdvijftig personen. Voor een groter personeelsfeest komt er een tweede bakstation bij, zodat ook de laatste collega in de rij snel bediend is.
Praktisch op een bedrijfssite
Een parking, binnenkoer of grasstrook naast het kantoor is meestal ideaal. Omdat er hout in de oven brandt, komt hij in open lucht of onder een luifel te staan; een gesloten hal is uitgesloten. Geef ons de naam van de facility manager en de toegangsregels: badge, slagboom, laadkade, uren waarop leveranciers binnen mogen. Dan rijden we op het juiste moment voor.
Personeel heeft vaak uiteenlopende eetgewoonten. Vegetarische pizza’s staan altijd op het menu, en veganistisch of glutenvrij bereiden we op vraag, gescheiden van de rest. De allergenenlijst krijg je vooraf, zodat HR of het eventteam die kan doorsturen naar wie dat nodig heeft. Na afloop ruimen we onze zone op en verdwijnt ook het afval met ons mee.
Wat een fantastische culinaire ervaring met Prestigio Catering! Vanaf het eerste contact voelde alles professioneel én warm aan. De Napolitaanse pizza’s waren een streling voor de smaakpapillen: krokant zuurdesemdeeg, verse San…
Per gelegenheid
Pizzacatering per event
Overal in België