Kan de foodtruck tot aan ons groepsverblijf in de bossen rijden?

Als de toegangsweg minstens 2,5 meter breed is en niet uit los zand bestaat, meestal wel. Stuur ons foto’s of een kaartje van de route, dan bekijken we of de truck tot aan het gebouw kan of beter op de parking blijft.

Moet het groepsverblijf een keuken of stroom voorzien?

Nee. De truck werkt op hout en heeft eigen water, koeling en werkbladen. De keuken van het verblijf blijft dus vrij voor het ontbijt van de volgende ochtend.

Bakken jullie ook voor een jeugdkamp met tachtig kinderen?

Zeker. Er is geen minimumaantal gasten en voor zo’n groep volstaat de oven in de truck. We kiezen dan smaken die kinderen graag eten en zorgen dat ook de leiding er een volwaardige maaltijd aan heeft.

Wat als het regent tijdens ons event in Kasterlee?

De truck is overdekt en kan gewoon blijven bakken. Voor de gasten raden we een tent of overdekte zone in de buurt aan, zodat ze droog kunnen eten. Bij een groepsverblijf is dat vaak de eetzaal.

Pizza foodtruck van Prestigio in Kasterlee

Pizza foodtruck voor events in Kasterlee

Kasterlee trekt elk weekend wandelaars, fietsers, kajakkers en groepen die een verblijf in het groen huren. Onze pizza foodtruck rijdt naar die plekken toe en bakt er zonder dat er een keuken of aansluiting in de buurt hoeft te zijn.

Ook diep in het groen

Een groepsverblijf of open plek in het bos heeft zelden een keuken. De truck heeft water, koeling en hout aan boord en bakt overal.

Toeristische drukte ingepland

Op zomerse weekends is het druk op de wegen rond Kasterlee en Lichtaart. We plannen de aanrit ruim, zodat de oven op tijd heet is.

Groepen vlot bediend

Bij een jeugdkamp, teambuilding of familiedag in een groepsverblijf houdt de truck een vlot ritme aan, met een tweede oven voor echt grote groepen.

Een toeristische gemeente met veel groepslocaties

Weinig gemeenten in Vlaanderen zijn zo op bezoekers ingesteld als Kasterlee. Bobbejaanland ligt in Lichtaart, de Kleine Nete is populair bij kajakkers en de bossen rond de Hoge Mouw lokken wandelaars. Daarbij komen heel wat groepsverblijven, kampplaatsen en vakantiedomeinen. Wie een groep in Kasterlee onderbrengt, zoekt al snel een manier om iedereen tegelijk te eten te geven.

Een foodtruck lost dat op zonder dat iemand van de groep in de keuken moet staan. Hij rijdt tot aan de plek waar de groep verblijft en wordt meteen het verzamelpunt. Na een dag op het water of in het bos staat er een houtoven klaar die warme pizza’s levert. Voor jeugdgroepen is het bovendien een belevenis om te zien hoe het deeg wordt uitgerekt.

Bakken op een locatie zonder voorzieningen

De truck is zo gebouwd dat hij niets van de locatie nodig heeft. We rijden met eigen water, werkbladen, koeling en voldoende hout. Op een open plek in een domein, naast een groepsverblijf of op een weide aan de bosrand kan hij dus volledig zelfstandig werken. Wel vragen we een vaste, vlakke ondergrond en een toegangsweg van minstens 2,5 meter breed.

Bosgrond is in Kasterlee meestal zandig. Op een aangereden pad staat de truck stevig, maar in los zand kan hij wegzakken. Kies daarom liefst een verharde parking of een stevige grasstrook. Bij twijfel overleggen we vooraf, op basis van foto’s van de toegangsweg en de beoogde plek.

Vergunningen en planning in het hoogseizoen

Het erf van een groepsverblijf is privé, dus daar volstaat het akkoord van de uitbater. Een dorpsfeest op een plein in Tielen ligt anders: daar is het de feestcommissie die de gemeente Kasterlee om toestemming vraagt om dat stuk openbaar domein in te nemen. Maten en gewicht van de truck haal je voor dat formulier uit onze technische fiche.

In de zomermaanden is het druk op de wegen naar Kasterlee en Lichtaart. Daarom vertrekken we vroeger dan op een doordeweekse dag: de oven moet zowat anderhalf uur voor het eten al branden, file aan Bobbejaanland of niet. Daarna bakken we zo’n twee tot tweeënhalf uur. Bij groepen boven ongeveer honderdvijftig personen voegen we een tweede bakstation toe.

Chloe en Matthieu, Gedreven jonge ondernemers met oog voor service en kwaliteit.Perfecte levering van wat is afgesproken. Top,proficiat! Dirk Quirynen,Bestuurder Royal Oak.
— Dirk Q.Bekijk op Google

In de buurt