La région de la Campine se prête parfaitement à l’organisation d’une fête de jardin à l’italienne
Dans la région de la Campine — de Brecht et Wuustwezel à Malle, Zoersel et Hoogstraten —, vous découvrirez des jardins, des prairies et des fermes où l’Italie s’invite presque automatiquement dès que le soleil se couche. La lumière qui pénètre, l’espace, le calme : tout cela se prête parfaitement à une longue soirée en bonne compagnie, avec du bon vin et de bons petits plats.
Comment gérer ce genre de situation sans que cela devienne stressant ? Voici cinq éléments clés qui font la différence pour nos clients.
1. Commencez par l’arrivée
Un moment italien réussi ne commence jamais à table : il commence dès l’arrivée. Un verre d’Aperol Spritz ou de prosecco, un peu de bruschetta et de la charcuterie sur une planche en bois, et vos invités se sentent tout de suite à l’aise. Ce moment d’apéritif n’a pas besoin d’être compliqué — mais il doit être sincère.
2. Donnez du caractère à votre plat principal
Un buffet pour une fête dans le jardin, ça fonctionne, mais cela ne fait pas grande impression. Un four à bois fonctionnant en direct, qui cuit des pizzas sous vos yeux, c’est exactement ça. L’odeur, le feu, la cuisson en 60 secondes à 450 °C… C’est un véritable spectacle, sans pour autant être envahissant. Nos pizzas sont servies en parts, pour être partagées et combinées.
3. Tenez compte du rythme
Une fête dans le jardin ne doit pas donner l’impression d’être précipitée. Nous faisons cuire pendant une heure et demie à deux heures sans interruption. Les invités peuvent se promener, engager la conversation, revenir pour un deuxième verre. Aucune obligation, tout se passe en douceur.
4. Terminez par des desserts
Un tiramisu maison dans un petit pot en verre, un morceau de cannelloni… C’est le dessert qui fait toute la différence entre une fête sympa et une soirée inoubliable. C’est aussi le moment où les conversations s’espacent et où vos invités prennent vraiment le temps de se consacrer les uns aux autres.
5. Mettez le service traiteur à votre service, avant et après l’événement
Pour qu’une fête de jardin dans la région de la Campine soit réussie, l’essentiel est que vous en profitiez vous-même. Cela n’est possible que si le traiteur s’occupe de tout : mise en place, préparation, service et rangement. Chez Prestigio, c’est notre norme. Nous partons de Brecht, nous connaissons bien la région et nous veillons à ce que vous n’ayez rien d’autre à faire que de jouer le rôle d’hôte ou d’hôtesse.
Quelles sont les communes de la région de la Campine que nous desservons ?
Brecht, Sint-Job-in-t-Goor, Sint-Lenaarts, Wuustwezel, Loenhout, Hoogstraten, Malle, Zoersel, Schilde, Schoten, Brasschaat, Kapellen et l’ensemble de la région du Noorderkempen. Découvrez nos formules et organisez votre événement.
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Dites-nous ce que vous fêtez et à quelle date. Nous serons ravis de vous aider à définir le concept, le calendrier et le cadre de votre événement.
